Essen auf den Tisch zu bringen ist heutzutage zum Luxus geworden. Die Inflationsrate in den USA ist mit 8,5 % so hoch wie seit 40 Jahren nicht mehr, und die Lebensmittelpreise sind mit einem Anstieg von mindestens 10 % gegenüber dem Vorjahr besonders stark betroffen. Für viele Menschen, nicht nur in Amerika, sondern auf der ganzen Welt, sind die Kosten für Lebensmittel unerschwinglich geworden. Stehen wir am Rande der nächsten globalen Krise?
„Stark gestiegene Preise für Grundnahrungsmittel und Versorgungsengpässe erhöhen weltweit den Druck auf die Haushalte und treiben Millionen Menschen in die Armut“, erklärten die Leiter der IDA – Weltbankgruppe, des Internationalen Währungsfonds, des Welternährungsprogramms der Vereinten Nationen (UNWFP) und der Welthandelsorganisation (WTO) in einer soeben veröffentlichten gemeinsamen Erklärung.
Die Weltbank schätzt, dass jeder Anstieg der Lebensmittelpreise um einen Prozentpunkt „10 Millionen Menschen weltweit in extreme Armut stürzt“. Die Covid-19-Pandemie hat zu einer Unterbrechung der weltweiten Nahrungsmittelversorgung geführt. Die Klimakrise hat die landwirtschaftlichen Kulturen geschädigt und die Ernährungssicherheit von Millionen von Menschen gefährdet. Jetzt beeinträchtigt der Krieg in der Ukraine die Getreide- und Düngemittelproduktion und die Exporte in alle Welt. Die weltweiten Lebensmittelpreise haben einen neuen Höchststand erreicht, und die Lage verschlechtert sich von Tag zu Tag. Hungernde Menschenmassen könnten soziale Spannungen schüren, insbesondere in gefährdeten Ländern.
Neben den oben genannten Faktoren sind aber auch die Mentalität und die Gewohnheiten der Menschen Auslöser für die Ernährungsunsicherheit. Die Welt hat sich weiterentwickelt und die Bevölkerung ist aufgrund der medizinischen Entwicklungen, die eine höhere Fruchtbarkeit und Lebenserwartung ermöglichen, gewachsen. Hinzu kommt, dass wir nicht nur zahlreicher sind und länger leben, sondern dass wir heute auch viel mehr konsumieren als in der Vergangenheit. Noch vor ein paar hundert Jahren blieben wir passiv zu Hause und eine Scheibe Brot am Tag reichte aus, heute leben wir ein hektisches Leben und brauchen statt einer Scheibe ein Pfund Brot am Tag.
Im Vergleich zur Natur können wir feststellen, dass sich Tiere in Bezug auf die Fortpflanzung und den Kalorienverbrauch anders verhalten als wir. Wenn Tiere nicht auf der Jagd oder beim Sammeln von Nahrung sind, legen sie sich normalerweise friedlich hin und sparen Energie. Wenn es in der Umgebung an Nahrung mangelt, bringen sie weniger Nachkommen zur Welt. In der Vergangenheit haben Frauen in Zeiten der Nahrungsknappheit natürlich auch weniger Kinder geboren.
Aber als Menschen sind wir nicht mehr so sehr mit der Natur verbunden wie die Tiere, und wir machen uns auch keine Gedanken über unsere Zukunft als Menschen und darüber, wie wir unsere Ressourcen richtig nutzen und ausgleichen. Wir könnten leicht in eine Welt des Hungers verfallen, was zu mehr Konflikten führen würde.
Wir können Hunger und andere Probleme, die großes Leid und Tod verursachen können, durch eine gemeinsame internationale Debatte verhindern. In einer solchen Diskussion würden die Vertreter der Länder gemeinsam überlegen, was mit den belastenden Tatsachen zu tun ist und wie man die menschlichen Fähigkeiten zu deren Lösung einsetzen kann.
Das Problem ist, dass die internationalen Organisationen, die sich damit befassen sollen, wie die UNO, weder praktikabel sind, weil sie die bürokratischen Kräfte der Staaten und Regierungen repräsentieren, noch sind sie begeistert, wenn es um Lösungen für die Zukunft der Welt geht. Es zeigt sich, dass wir niemanden haben, dem wir vertrauen können, und niemanden, auf den wir warten können, um Pläne für ein gutes Leben für uns zu entwerfen.
Das Ausmaß und die Schwere der heutigen globalen Herausforderungen, die über die Fähigkeit der gegenwärtigen Systeme, sie zu bewältigen, hinausgehen, erfordern ein neues Denken. Solange wir uns nicht mit dem Kern des Problems befassen, nämlich dem Egoismus in der menschlichen Natur, werden wir meiner Meinung nach keine Lösung für unsere Probleme finden. Wir alle müssen endlich begreifen, dass die Menschheit ein einziger Superorganismus ist, in dem jede Störung das gesamte System beeinträchtigt und jede Lösung ganzheitlich sein sollte. Mit anderen Worten: Eine bessere Zukunft beginnt mit einem Bewusstseinswandel in Bezug auf das, was in Ordnung gebracht werden muss: Wir.
